“卫生部2002年《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》规定：阿胶既是食品又是药品，属于药食同源物品。

----中华人民共和国卫生部卫法监发【2002】51号”

        阿胶始载于《神农本草经》。阿胶作为皇室贡品最早见于《水经注》 ：“岁尝煮胶以贡天府”。李时珍《本草纲目》载 ：阿胶，本经上品，弘景曰，出东阿，故名阿胶。

       本品是以驴皮、冰糖、大豆油、黄酒为主要原料制成的保健食品，经动物功能试验证明，具有增强免疫力的保健功能。

【产品基本信息】

产品名称：阿胶块（240克铁盒装）
主要原料：驴皮、冰糖、大豆油、黄酒
标志性成分及含量：每100g含：L-羟脯氨酸 8.0g、甘氨酸18.0g、丙氨酸7.0g、L-脯氨酸10.0g
保健功能：增强免疫力
适宜人群：免疫力低下者
不适宜人群：少年儿童
食用方法及食用量：每日1次，每次沿切割线折下6.0g，烊化兑食
产品规格：30g/块
保质期：24个月
贮藏方法：密闭，置阴凉干燥通风处
注意事项：本品不能代替药物；糖尿病患者慎用。